Года четыре назад мои соседи, поднакопив денег, воплотили свою давнюю мечту – приобрели набор кухонных ножей ZWILLING J.A. HENCKELS в деревянной колодке.
Во время оформления покупки продавец заботливо предупредил их о том, чтобы те не отдавали сей дорогой набор ни в какие петербуржские мастерские для заточки, ибо испортят «заморские» ножи напрочь.
Повертев в руках изделия немецких ножеделов, я понял, что к обычному наждаку с
ними близко даже не стоит подходить, да и на алмазном круге пытаться не стоит. Мне, как человеку с несколькими заводскими специальностями, стало любопытно,
неужели не придумано никакого оборудования, т.е. заточных станков для корректной заточки таких ножей.
Перерыв как следует Ру-нет, я понял, что это действительно так.
Иностранными не владею. Но ключевые слова для поисковиков пришлось поучить.
Но и тут пришлось изрядно потрудиться, прежде чем мой поиск привел меня к результату.
Tormek (на шведском он читается, как «Турмек») – первое, на что я наткнулся в И-нет.
После виртуального изучения сего станка у меня появилось сильное желание его приобрести.
В России его тогда никто не продавал.
Тогда я нашел дилеров в Финляндии. Но на мои Е-мейлы на корявом английском они
не отвечали. Тогда я начал писать напрямую в Tormek.
И в один из дней мне позвонил один из финских дилеров сам, при этом он разговаривал со мной по-русски.
Затем была поездка в Финляндию, в Хельсинки, после которой я стал счастливым обладателем заточного станка Tormek.
Дома посмотрел несколько раз VHS, где показаны возможности сего агрегата, полистал книжку на финском, ну и приступил к практическим занятиям.
И вот четыре года я пользуюсь этим станком, из них два года профессионально.
Скажу честно, только около года назад я стал стабильно добиваться именно тех результатов заточки, которых хотел достичь.
Как и многочисленные станки и приспособления, которые я в последствии встречал и даже некоторые приобрел, Tormek рук не заменяет.
На этом станке опытный пользователь получит превосходные результаты, а неумелый может запросто «запороть» затачиваемый инструмент.
Недавно я познакомился с человеком, который будет продавать Tormek в России.
Он попросил меня написать фотообзор об этой универсальной заточной машине.
В результате чего мне во временное пользование была предоставлена последняя версия
станка Tormek T7 и часть оборудования, которое можно покупать дополнительно к станку. Этих приспособлений довольно много, как, впрочем, и того, что необходимо затачивать.
Каждый будущий пользователь Tormek должен определить для себя, какие инструменты он будет затачивать на станке, и приобрести соответствующие приспособления и оснастку.
Ну что ж, пора к делу!
Часть первая. «Базовый комплект».
Прочная, красочная и удобная картонная коробка.
Внутри коробки дно и крышка из прочного толстого пенопласта.
В пенопластовой крышке персональные ячейки для комплектующих.
Когда 4 года назад я приобретал свой Tormek, все было проще – был только картон.
В наше время, когда многие производители отходят от пенопласта и ограничиваются только картоном и полиэтиленом, это приятные изменения!
Ну а вот виновник всего «сыр-бора»! Красавец Tormek!
Как положено: напряжение – 230 Вольт, частота тока - 50 Гц, мощность 200 Ватт,
количество оборотов круга (кругов) – 90 об/мин., вес станка – 14 кг.
На холостых оборотах работает очень и очень тихо. В процессе заточки рабочего шума
прибавляется немного, если не считать заточку на углы с большим значением, например,
заточку ножниц, но об этом позже.
Для работы на этой заточной машине специальных защитных средств, таких как очки, респиратор, наушники не требуется. Дело в том, что обороты минимальные, и частицы металла и абразива не вылетают из под затачиваемого инструмента, как на высокооборотистом наждаке, а уносятся водой в кювет, где оседают на дне.
Вода в Tormek всегда участвует в процессе заточки. Она смазывает, она охлаждает, она
же вымывает побочные продукты процесса заточки.
Вид спереди.
Корпус станка синего цвета.
Внутри корпуса станка расположен вал, вращающийся в двух капроновых втулках.
Справа на валу покоится абразивный круг – главный расходник Tormek.
Слева на валу посажен «кожаный» круг. Он необходим для финишной доводки режущей кромки (далее РК) инструмента.
На верхней части корпуса расположены вертикальная и горизонтальная направляющие суппорта станка. В каждой из направляющих имеются по два винта для фиксации суппорта.
Там же на верхней части корпуса расположена полимерная рукоять для переноса станка и для поворота его на 180 градусов – такое довольно часто требуется в процессе заточки инструмента.
На наклонной поверхности Tormek есть наклейка.
Кроме разного рода информации и предупреждений на ней нанесена шкала, с помощью которой можно определять остаточный диаметр абразивного круга. Это необходимо для коррекции фирменного угломера Tormek.
Вид справа.
Абразивный круг. Диаметр 250 мм (пока новый), ширина 50 мм, диаметр посадочного отверстия 12 мм. Зернистость – 220-240 единиц.
Нижней частью круг постоянно вращается в кювете с водой.
Перед работой рабочий круг необходимо «напоить», т.е. пропитать водой.
Для этого необходимо установить кювет с водой в рабочее положение, включить станок
и постепенно наливать воду в кювет. После того, как круг перестанет впитывать воду, необходимо довести уровень воды в кювете до рабочего уровня.
На новый «сухой» круг может потребоваться около 1,5 - 2 литра воды.
Вид слева 1.
«Кожаный» круг. Если точнее, то круг изготовлен из полимерного материала и уже на этот пластмассовый круг натянуто кольцо из кожи внутренней (шершавой) стороной наружу.
Этот «кожаный» круг в отличие от своего «каменного» собрата любит не воду, а масло.
Т.е. перед применением его неплохо бы пропитать машинным маслом.
Как пояснили дилеры-шведы, это помогает экономить на абразивной доводочной пасте
Tormek PA-70.
Вид слева 2.
Если снять «кожаный» круг, отвернув в его центре пластмассовую гайку – барашек,
то откроется вот такой вид.
Мы увидим сердце Tormek – двигатель в 200 Ватт, который без всяких премудростей передает свое вращение на приводное пластмассовое колесо с резиновым ободком.
А это самое колесо, посаженное на рабочий вал, и задает станку те самые 90 оборотов в
минуту.
Вид сзади.
В задней части Tormek мы увидим влагозащищенную кнопку включения/выключения станка и сетевой шнур.
Что внутри?
Можно попытаться заглянуть внутрь станка.
Для этого сниму «кожаный» круг.
Ничего интересного. Двигатель, пусковой конденсатор, влагозащищенная кнопка,
немного виден рабочий вал станка.
И все? И все!
За что только буржуинам деньги платим?:)
Что еще входит в базовый комплект:
- Суппорт. Предмет простой, но на нем крепятся почти все приспособления для заточки инструмента и правки самого абразивного круга.
- Приспособление для заточки ножей для ручных рубанков, стамесок, и т.п.
- Кювет для воды. Ну, это само – собой.
- Абразивная паста РА-70 для финишной доводки РК.
- Приспособление для правки самого абразивного круга ТТ-50. По-нашему «алмазный карандаш», но в специальной оправке. Необходим для этого станка! Используется регулярно. Без него качественной заточки не добиться.
- Двухсторонний камень (SP-650) для очистки поверхности круга от так называемого «засаливания», а также для придания поверхности круга разной зернистости. Т.е. прислоняем «грубой» стороной SP650 к рабочей поверхности круглого камня - получаем довольно грубую рабочую поверхность. В результате получаем более интенсивный съем металла. Производим черновую заточку. Прислоняем «гладкой» стороной SP650 к рабочей поверхности круглого камня,получаем гладкую рабочую поверхность круга. Делаем чистовую заточку. Без этого черного камушка дело не пойдет!
- DVD – инструкция. Не очень содержательное видео. Но для «ликбеза» в деле Tormek посмотреть стоит.
- Инструкция Sharpening Handbook. Толщина 1 см. Нужная вещь! В ней указаны необходимые параметры для корректной заточки.
- Фирменный угломер Tormek WM-200. Необходимый мерительный инструмент для данного станка. Позволяет довольно точно выставить необходимый угол заточки, учитывая остаточный диаметр абразивного круга. Про то, где смотреть этот остаточный диаметр, я писал в «виде спереди».
Круги для Т7; Т4; Т3 можно приобрести здесь: www.grinder-man.ru
